Szalone Przepiórki najlepsze!

Spośród 29 zespołów  zgłoszonych na początku konkursu, do finałowego starcia dotarły cztery zespoły. 10 marca 2014 w restauracji Pod Królem Polskim cztery najlepsze reprezentacje szkół walczyły ze sobą o mistrzowski tytuł. Do rywalizacji na przysłowiowe garnki i noże stanęły drużyny: Lawenda (I LO im. A Osuchowskiego), Modern Cooking (III LO im. W. Szybińskiego),  Szalone Przepiórki (ZSEG w Cieszynie) oraz Zakręcone Kurki (LOTE).

- W ostatnim dniu zmagań apetyt rósł w miarę jedzenia, tym bardziej iż było o co walczyć. Nagrodą główną w finale było 1500 zł, wycieczka do Brukseli, zwycięski puchar, bony dla całej klasy na pizzę oraz nagrody rzeczowe ufundowane przez Starostwo Powiatowe w Cieszynie. Za drugie i trzecie miejsce przyznano kolejno 1000 zł i 500 zł, zaproszenie dla całej klasy na pizzę oraz również nagrody rzeczowe. Każdy z uczestników odebrał również od przedstawicieli władz miasta dyplom potwierdzający uczestnictwo w konkursie oraz upominki. Patronat nad konkursem z aprobatą objęła również Pani Mirosława Nykiel, Poseł na Sejm Rzeczypospolitej Polskiej, która popierając założenia ufundowała cenną nagrodę dla zwycięskiej drużyny - informuje Ireneusz Heller, właściciel restauracji Pod Królem Polskim.

Utalentowani młodzi  kucharze przeszli samych siebie, jury w składzie Marcin Świder – przewodniczący jury – konsultant ds. gastronomii firmy IGLOTEX, Izabela Greń - PRACOWNIA CZEKOLADY, Marek Kołodziej – szef kuchni restauracji POD KRÓLEM POLSKIM trudno było wybrać zwycięzcę: - Wybór najlepszego zespołu był bardzo trudny, gdyż wszystkie drużyny okazały się fantastyczne w tym co robią. Niestety nie mieliśmy możliwości nagrodzenia wszystkich pierwszymi miejscami. Młodzież jest kreatywna i ma świetne wyczucie smaku, ciekawie łączą rożne składniki. Jeśli można to tak nazwać to zastałam "uwiedziona" potrawami i smakami jakie miałam okazję próbować i oceniać. Całe jury zgodnie stwierdziło, że finałowe dania mogą z całą odpowiedzialnością znaleźć się w karcie w niejednej restauracji i na pewno "oczarują swą formą i smakiem"- mówi Izabela Greń, juror konkursu.

W końcu, biorąc po uwagę wiele czynników - takich jak: pomysłowość i kreatywność przepisu; uzasadnienie wyboru potrawy i produktów; walory smakowe potrawy; sposób podania, prezentacja potrawy; organizacji pracy w grupie; gospodarność produktów; sugerowana cena sprzedaży potrawy - jury wybrało zwycięzcę - Szalone Przepiórki z ZSEG im. Macierzy Ziemi Cieszyńskiej, klasa 4 GB.

Wyniki Finału Konkursu "Kulinarny Podbój Cieszyna"

Miejsce I: Szalone Przepiórki
ZSEG im. Macierzy Ziemi Cieszyńskiej, klasa 4 GB
Jakub Pustówka
Piotr Bańka
Łukasz Greń

Miejsce II: Zakręcone Kurki
LO Towarzystwa Ewangelickiego, klasa 1 B
Anna Chwastek
Katarzyna Pilch
Filip Czarnecki

Miejsce III: Lawenda
I LO im. Antoniego Osuchowskiego, klasa 3 C
Katarzyna Siewko
Anita Wenglorz
Agata Zając

Miejsce IV: Modern Cooking
Zespół Szkół im. Władysława Szybińskiego, klasa 3 B LO
Elżbieta Juroszek
Justyna Kukuła
Dominik Węglarz

Konkurs "Kulinarny Podbój Cieszyna" adresowany był do uczniów szkół ponadgimnazjalnych, mieszczących się na ternie miasta Cieszyn. Jego głównym celem było doskonalenie umiejętności kulinarnych, rozbudzenie inicjatywy i pomysłowości uczniów; integracja młodzieży; aktywizacja lokalnej społeczności; popularyzacja tradycyjnych potraw śląska cieszyńskiego; promowanie wśród młodzieży gotowania jako sposobu na rozwijanie umiejętności; zachęcenia młodzieży do organizacji pozaszkolnych form spędzania wolnego czasu; wzrost świadomości dotyczącej spożywania oraz przygotowania posiłków w oparciu o regionalne i zdrowe produkty; ukazanie perspektyw jakie daje zawód kucharza.

Zdjęcia potraw i galeria konkursowa dostępne na stronie: podbojcieszyna.pl

Konkurs odbywał się pod patronatem Portalu OX.PL


Pisaliśmy:
Kto najlepiej gotuje?
Kulinarny podbój Cieszyna

(red.)