Miyszani owiec w Koniakowie
4.05.2016 16:00
2 maja owce wyruszyły na sałasz. Zanim jednak opuściły dziedzinę zostały wymieszane, poświęcone i okadzone. Na halach pozostaną aż do św. Michała pod opieką doświadczonych owczorzy. Z pozyskanego mleka wyrabiane są w Koniakowie owcze sery. Najlepszy z nich to bryndza. Tradycyjny "syr" górali śląskich. foto: Józef Michałek
To również może Ciebie zainteresować:
Ostatnio dodane artykuły:
33 