Pokaz robienia sera
13.07.2013 22:34
W Koziej Zagrodzie w Brennej regularnie odbywają się pokazy wyrobu góralskiego sera. Wstęp do zrekonstruowanej najprawdziwszej koliby pasterskiej na pokazy, w czasie których można przyjrzeć się procesowi powstawania sera od początku aż do osiągnięcia końcowego efektu i skosztowania gotowego sera, który właśnie powstał na naszych oczach, jest bezpłatny. Choć miejsce ma w nazwie kozia, a obok karczmy i koliby faktycznie znajduje się zagroda z kilkoma kozami, to prowadzący Kozią Zagrodę wraz z żoną Beatą Rafał Marchlewicz ser wyrabia z mleka krowiego. fot: (indi)
To również może Ciebie zainteresować:
Ostatnio dodane artykuły:
33 