Goście z Francji

W Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich im. Władysława Reymonta rok szkolny 2004/05 jest  Rokiem Kultury Francuskiej. Z tej okazji w dniach od 10 do 17 stycznia 2005 r. szkoła gości 2 obywateli Francji. Są to mieszkańcy BULLY-LES_MINES, miasta partnerskiego Wisły. Panowie MARC VERBRUGGE i DAVID VIVIER na co dzień z pasją oddają się gastronomii. Obydwaj są kucharzami w restauracji „À L’ENFANT DU PAYS” (co w wolnym tłumaczeniu oznacza „U krajana”), której właścicielem jest właśnie pan MARC VERBRUGGE.
 Goście przyjechali do ZSGH, aby zaprezentować uczniom kuchnię francuską, pokazać sposoby dekoracji potraw, ale jednocześnie, aby dać skosztować uczniom i nauczycielom nowych smaków np. trufli.
Francuscy kucharze chcą dać poznać kuchnię swojego kraju jak najszerszemu gronu, ponieważ na jeden szkolnych obiadów ugotowali wraz z młodzieżą z piątej klasy Technikum Gastronomicznego francuska zupę. Natomiast w ramach kontynuacji partnerstwa miast , francuskiej kuchni miał okazję skosztować również burmistrz miasta Wisły – Jan Poloczek zaproszony do szkoły wraz z kilkoma przedstawicielami miasta na kameralny posiłek.
W zorganizowaniu i cały przebieg pobytu gości z Francji w szkole i w Wiśle bardzo zaangażowała się młodzież. I to uczniowie właśnie bardzo chętnie odkrywają przez Francuzami nasze miasto i region doskonaląc przy tym język francuski oraz budując wspaniały obraz polskiej gościnności.
 
                                                                                                      Agata Kołacz