Strumien: Świąteczny kiermasz

Eksperymentalnie, po raz pierwszy 21 grudnia, uczniowie Technikum Żywienia w Strumieniu, ich nauczyciele i rodzice zorganizowali świąteczny kiermasz wypieków i potraw wigilijnych.

Na stoisku szkoły można było zaopatrzyć się w 19 rodzajów ciasteczek, makowce, po których nie było już śladu 10 minut po otwarciu kiermaszu. Kilogramy krokietów, uszek i pierogów wigilijnych również znalazło szybko nabywców wśród mieszkańców Strumienia, którzy cenią sobie profesjonalnie, ale ręcznie przygotowane potrawy. Na strumieńskie stoły trafiał tradycyjny karp, którego również można było nabyć dzięki współpracy z naszymi absolwentami. Każdy, kto zakupił szkolne potrawy otrzymał przepisy wypracowane uczniów sprawdzone przez uczniów i szkolnych technologów żywienia.

Oprócz zaopatrzenia gastronomicznego prezentowano świąteczne ozdoby, misternie szydełkowane czy malowane na szkle aniołki, choinki z orzechów, makaronu i piór, papierowe bombki a nawet sianko i jemiołę, czyli wszystko,co do świąt potrzebne i niezbędne. Współpracowali ze szkołą MGOK, Szkoła Podstawowa i Gimnazjum w Strumieniu, prezentowali swoje prace wychowankowie DPS w Drogomyślu, rodzice naszych uczniów i osoby prywatne. Kiermasz cieszył się dużym zainteresowaniem szczególnie stroną gastronomiczną. Dla technikum żywienia to wielka satysfakcja i informacja, że mieszkańcom potrzebna jest taka szkoła, a efekty jej działalności mogli docenić wszyscy, którzy zaopatrzyli się w produkty wykonane przez uczniów. Technikum Żywienia i Gospodarstwa Domowego

Szczególne podziękowania za pomoc w organizacji kiermaszu kierujemy do Pani Burmistrz Anny Grygierek, dyrektora MGOK w Strumieniu oraz Rady Rodziców TŻiGD.
 

Barbara Zmełty, dyrektor Technikum Żywienia w Stumieniu