Zaloguj się
Jesteś nowy na OX.PL?
Zaloguj się
Jesteś nowy na OX.PL?
wiadomości

Ryby lubią nasz region

Najbliższy weekend upłynie w Skoczowie pod znakiem ryby. Przez dwa dni będzie można ryb kosztować i podglądać kucharzy, którzy będą prezentowali, jak je należy podawać.
Dni Rybactwa już na stałe wpisały się w kalendarz wydarzeń w Skoczowie. Jedenasty raz w mieście nad Wisłą promowane będą ryby i wszystko to, co z rybactwem jest związane. Ryby i rybacy dobrze czują się w Skoczowie i okolicy. Ale też i ci, którzy przychodzą zobaczyć i zapoznać się z tą impreza. Bo pora na rybę jest przez cały rok a nie tylko w grudniu przed świętami – śmieje się Krzysztof Szymura prezes Lokalnej Grupy Działania 'Żabi Kraj'.
 
Pierwsze dwa dni – czwartek i piątek – to dwie konferencje naukowe poświęcone rybactwu. Sobota i niedziela - to w te dwa dni główną areną dni rybactwa będzie skoczowski rynek. W sobotę zapraszamy przede wszystkim na mistrzostwa przyrządzania potraw z karpia. Rywalizować będą szkoły kulinarne i indywidualni zawodnicy. W niedzielę odbędą się zawody międzynarodowe- dodaje Szymura. Wówczas poznamy techniki kuchni molekularnej, a swoje umiejętności kulinarne prezentować będzie Jan Kuroń. Zaprezentuje różne sposoby przyrządzania karpia.
 
Na samym rynku nie zabraknie basenów, w których będziemy mogli obserwować różne gatunki ryb. Dla najmłodszych przewidziano wiele konkursów.
 
Organizatorzy chcą przekonać, że ryby w każdej postaci są dobre i to nie tylko jako karp na Boże Narodzenie. Jak dodaje Szymura - nasza organizacja gościła na prezydenckich dożynkach w Spale. Tam częstowaliśmy wędzonym karpiem. Wiele osób ze smakiem go kosztowało i – jak mówili – pierwszy raz w życiu jedli tę rybę w takiej formie.
 
Dni rybactwa to także wiele występów. Będzie kapela Torka, Zaśpiewa Zdzisław 'Szczypior' Baguda. W niedzielę rozgrzewać będzie zespół Coco-Africo, a wieczorem zaśpiewa Mariusz Kalaga. Imprezie patronuje Portal Śląska Cieszyńskiego OX.pl
 
Jan Bacza
źródło: OX.pl
dodał: JB

Komentarze

0
Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za komentarze internautów. Wpisy niezgodne z regulaminem będą usuwane.
Dodając komentarz, akceptujesz postanowienia regulaminu.
Zobacz regulamin
Musisz się zalogować, aby móc wystawiać komentarze.
Nie masz konta? Zarejestruj się i sprawdź, co możesz zyskać.
To również może Ciebie zainteresować:
Ostatnio dodane artykuły: