Rączka w Zebrzydowicach

Gminny Ośrodek Kultury w Zebrzydowicach przygotował nie lada atrakcję dla miłośników regionalnej i śląskiej kuchni: - Obecnie trwają przygotowania do kolejnej XIV już edycji Regionalnego Konkursu Wypieków na zapusty i Wielkanoc „Dorty, Kołocze i insze placki” – Już dziś Was zapraszamy, oraz miło nam poinformować, że naszym gościem będzie nie kto inny jak znany i lubiany – Remigiusz Rączka, Najpopularniejszy Śląski kucharz – informują pracownicy GOKu.

Remigiusz Rączka pochodzi z Wodzisławia Śląskiego. Najpierw skończył technikum hotelarskie, a potem studia na tym kierunku. Przez wiele lat pracował w gastronomii. Od urodzenia jest smakoszem prowadząc aktualnie swój autorski program „Rączka gotuje” w TVP Katowice. Wcześniej przez wiele lat współpracował z telewizją TVS.

W każdą środę prowadzi program „Rączka godo i gotuje” w Radio Katowice oraz współpracuje z największym Śląską gazetą – „Dziennik Zachodni”.

Pięknie mówi gwarą Śląską, gawędzi o jedzeniu z humorem i pasją. Uważa, że gwara jest piękna, czysta i bez wulgaryzmów. Dwukrotnie był laureatem w Konkursie Gawędziarzy w Teatrze Ziemi Rybnickiej.

Sam o sobie mówi, że mieszka na wsi i uważa, że to wielkie szczęście, że mieszka tutaj, gdyż ziemia rybnicko-wodzisławsko-raciborska jest enklawą Śląskości. Podkreśla, że chce przywrócić należne miejsce Śląskim tradycjom, również kulinarnym. Widzów programów kulinarnych ujmuje skromnością, kulturą osobistą i ciepłem.

To będzie kolejna wizyta Rączki na Ślasku Cieszyńskim - dwa lata temu "Rączka gotuje" kręcony był w Ustroniu [Zobacz: Rączka gotował w Ustroniu], przed rokiem zaś w Karczmie Pod Strzechom w Górkach Wielkich [Zobacz: Rączka serwuje kaczkę] i u Koła Gospodyń Wiejskich również w Górkach Wielkich [Zobacz: Rączka w Górkach]

red./mat.pras.