Kulinarne popisy KGW Brzezówka

Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Brzezówce biorą udział w konkursie kulinarnym, skierowanym do polskich KGW. Pierwszym etapem zmagań mistrzyń gotowania było zaproponowanie wykwintnego zestawu obiadowego, w którym główną rolę będzie odgrywał drób. Gospodynie z Brzezówki poradziły sobie śpiewająco i zakwalifikowały się do kolejnego etapu, w którym musiały ugotować obiad, który wcześniej zaproponowału. Wszystko zostało zarejestrowane, a materiał filmowy wkrótce ukaże się na platformie YouTube.

W Domu Przyrodnika przez cały poniedziałek unosiły się zapachy, przez które aż ślinka wszystkim obserwatorom ciekła (na szczęście po zakończeniu nagrania potrawy można było degustować). Panie zaprezentowały tradycyjne i wyśmienite potrawy - przygotowałyśmy wykwintny rosół drobiowy, do którego dodałyśmy m.in. suszone prawdziwki oraz jarmuż, który nada zupie nieco pikantnego smaku. Rosół zaserwujemy z wątróbką na grzankach - to swojego rodzaju alternatywa dla kluski wątrobianej. Na drugie danie z kolei zaserwujemy kurczaka faszerowanego farszem na bazie wątróbki - wyjaśniały gospodynie.

Wszystkie potrawy wyszły doskonale, a przepis wraz z filmem, na którym panie gotują i udzielają odpowiednich instrukcji wszystkim adeptom sztuki kulinarnej, już wkrótce będzie dostępny w serwisie YouTube. Filmik będzie jednak nie tylko gratką dla poszukiwaczy ciekawych i sprawdzonych przepisów, ale również kolejnym etapem konkursu. Zaprezentowane zostaną bowiem zmagania kulinarne od wszystkich KGW, które zakwalifikowały się do finału, a ilość odsłon konkretnych filmików zadecyduje o tym, który przepis okaże się zwycięski.

JŚ