Konkurs na cieszyńskie ciasteczka rozstrzygnięty

Konkurs na cieszyńskie ciasteczka to już tradycja. Co roku cieszy się dużym zainteresowaniem. Biorą w nim udział nie tylko mieszkańcy naszego powiatu. Jury jak zwykle miało trudne, ale słodkie zadanie, by wybrać te najsmaczniejsze. Oceniano zgodność z tradycją, estetykę i staranność wykonania, bogactwo form, smak i sposób podania. 

Te tradycyjne są drobnymi, misternie zdobionymi wypiekami, powstającymi z naturalnych, wysokiej jakości składników – zwracali uwagę organizatorzy.

Przyznano nagrody oraz wyróżnienia. W tym roku kubki smakowe jurorów oszalały na punkcie ciasteczek Leonardy Tomali. Pani Leonarda ciasteczka piecze tylko dla rodziny, ale w tym roku postanowiła sprawdzić, czy będą smakowały również członkom jury.  To tradycyjne ciasteczka. Korzystam z przepisów które znalazłam w książce od mojej mamy. Książeczka jest już w fatalnym stanie. Ma ponad 80 lat. Mam również książkę Pani Kołder z przepisami i tajemniczy zeszyt z moimi notatkami. Za każdym razem te ciastka są inne. Nie wiem od czego to zależy. Wyróżnia je jeszcze to, że są bardzo czasochłonne – przyznała w rozmowie z OX.PL zwyciężczyni.

MSZ