Ciasteczko Cieszyńskiej Krainy wybrane

- Każdy z uczestników mógł zgłosić jeden rodzaj ciasteczka i kolejny raz nasze jury miało bardzo trudny „orzech” do zgryzienia. Kosztowano, dyskutowano wymieniano poglądy i przede wszystkim poddawano ocenie. Bardzo trudno było wybrać to najlepsze, wszyscy zwracali uwagę na tradycję, ale przede wszystkim liczył się smak - relacjonują Organizatorzy, LGD "Cieszyńska Kraina".

Ocena przebiegła w 3 etapach. W pierwszym etapie członkowie jury zostali podzieleni na trzy drużyny składające się z dwóch osób. - Pierwsza drużyna oceniała ciasteczka 1-15, druga 16-30, zaś trzecia 31-39. Po zsumowaniu wszystkich punktów wybrano do finału 16 ciasteczek. W etapie 2 już indywidualnie oceniano finałową grupę ciasteczek. Po kilku godzinach ocen i burzliwych dyskusji udało się wytypować ciasteczka, które uzyskały najwięcej punktów. Potrzebny był jeszcze etap trzeci ponieważ kilka ciasteczek otrzymało tą samą ilość punktów. Członkowie głowili się i dyskutowali, poczym zagłosowali na swojego faworyta - opowiadają Organizatorzy.

21 grudnia w Restauracji „Dolce Vita” w Ustroniu o godzinie 16.00 rozpoczęła się finałową Galę, na której nie zabrakło oczywiście uczestników konkursu, którzy mogli w Świątecznej atmosferze skosztować wypieków innych osób oraz podzielić się swoimi przepisami. Gościem specjalnym był Pan Remigiusz Rączka, który wręczył swoje wyróżnienie.


Wyniki:

1. MIEJSCE CIASTECZKO NR 30 „KWIECISTE MUSZELKI” – Renata Sikora (Goleszów)
2. MIEJSCE CIASTECZKO NR 31 „CIESZYNIANKI” – Natalia Ciosk-Jojczyk (Simoradz)
3. MIEJSCE CIASTECZKO NR 29 „ŚNIEŻNA KORONA Z KONFITURĄ Z ROKITNIKA” – Renata Sikora (Goleszów)
4. MIEJSCE CIASTECZKO NR 25 „EKLERKI ORZECHOWE” – Koło Gospodyń Wiejskich Wisła Głębce – przewodnicząca Maria Byrt (Wisła)

WYRÓŻNIENIA:
CIASTECZKO NR 3 „CHATKI Z PODWÓJNYM NADZIENIEM” – Paweł Małysz (Goleszów)
CIASTECZKO NR 17 „PIERNICZKI MOJEJ PRAMATKI Z LUKREM Z LEŚNYCH JEŻYN” – Magdalena Skurzok (Jaworzynka)
CIASTECZKO NR 24 „PIERNIKOWE CHOINKI” – Mariola Czyż
CIASTECZKO NR 34 „ŚLIWKA Z PESTKĄ” – Aneta Haduch (Kozakowice Dolne)
CIASTECZKO NR 35 „BAŁWANKOWA DELICJA” - Halina Broda (Kozakowice Dolne)
CIASTECZKO NR 6 „ULE CHOINKI” – Katarzyna Brzóska (Pierściec)

SPECJALNE WYRÓŻNIENIE PRZYZNANE PRZEZ PANA REMIGIUSZA RĄCZKĘ -
CIASTECZKO NR 30 „KWIECISTE MUSZELKI” – Renata Sikora (Goleszów)


- Serdecznie garatulujemy wszystkim uczestnikom konkursu i już dziś zapraszamy na VII już edycję - podsumowują Organizatorzy i dziękuję: - Serdeczne podziękowania dla Pani Anety Legierskiej, Pani Elżbiety Polok oraz Pani Doroty Kochman za prowadzenie naszej Gali.

red.