Projekt ''Chemiczne Laboratorium''

W lutym w Zespole Szkół Ekonomiczno- Gastronomicznych w Cieszynie odbywały się warsztaty w ramach projektu CHEMICZNE LABORATORIUM. Projekt realizowany był w ramach działania 9.5 Oddolne inicjatywy edukacyjne na obszarach wiejskich finansowany przez Europejski Fundusz Społeczny w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki przyznanego przez Urząd Marszałkowski w Katowicach.
Projektodawcą było Stowarzyszenie EKoGA działające przy Zespole Szkół Ekonomiczno- Gastronomicznych w Cieszynie.

Celami operacyjnymi projektu „CHEMICZNE LABORATORIUM” było:
• wyrównywanie szans edukacyjnych młodzieży wiejskiej i małomiasteczkowej;
• stosowanie wiedzy chemicznej w praktyce;
• poznanie zastosowania chemii w codziennym życiu;
• przygotowanie młodzieży do poruszania się po lokalnym rynku pracy w sektorze chemicznym;

Zajęcia obejmowały pięć warsztatów o następującej tematyce:

12.02.09„Środki powierzchniowo czynne ich działanie, zastosowanie i oddziaływanie na środowisko.”

16.02.09„Dodatki do żywności, czyli czy wiesz co jesz?”

19.02.09„Życiodajna woda.”

23.02.09„Poznajmy tworzywa sztuczne.”

26.02.09„Zielona chemia – podsumowanie projektu.”

Warsztaty obejmowały tematykę z zakresu chemii stosowanej, poruszały ważne problemy ekologiczne takie jak: eutrofizacja wód, ze szczególnym uwzględnieniem Morza Bałtyckiego, segregacja odpadów, oszczędzanie wody oraz poruszanie się po lokalnym rynku pracy w sektorze chemicznym. Szczególnym zainteresowaniem cieszyły się zajęcia poświęconej konserwantom i promowaniu zdrowej, ekologicznej żywności.

Podsumowaniem każdego z warsztatów było wykonanie przez uczestników plakatów, ulotek czy prezentacji multimedialnych promujących omawiane zagadnienie. Zajęcia były prowadzone przez panią Wiesławę Mrozińską- Dzięgiel.