Boże Narodzenie u Żaganów

Święta Bożego Narodzenia Janina Żagan, burmistrz Skoczowa, jak większość z nas spędzi z rodziną. Częściowo przy stole, częściowo na spacerze i w kościele. – Jest to czas kiedy w rodzinnym gronie dużo ze sobą rozmawiamy. Będziemy wspominać to co wydarzyło się w naszym życiu. Jak co roku wyciągniemy albumy ze zdjęciami i przypomnimy sobie familijne historie. Najmłodsi będą słuchać tych opowieści i uczyć się od dorosłych – mówi pani burmistrz.
Na wigilijnym stole u Żaganów pojawiają się tradycyjne potrawy. – Jestem bardzo przywiązana do tradycji. Mam nadzieję, że moje dzieci będą ją kultywowały. Na przykład mamy przygotowany pusty talerz dla niespodziewanego gościa. Prezenty natomiast zawsze są niespodzianką. W tym roku na kolacji wigilijnej spotykamy się u syna w Pogórzu – dodaje Janina Żagan.
Na te święta pani burmistrz przygotuje dla rodziny między innymi prawdziwy strudel według przepisu babci, kapustę z grzybami oraz ciasta. – Nie lubię ryb. Co prawda potrafię je przyrządzać ale ich nie jem. Pamiętam, jak dawno temu, kiedy byłam sama w domu, karp wyskoczył mi z wanny. Nie wiedząc co zrobić, przykryłam go ręcznikiem i tak zawiniętego wrzuciłam do wody – przyznaje się pani burmistrz.

Zdj. Janina Żagan, burmistrz Skoczowa, jak sama przyznaje jest bardzo przywiązana do tradycji.

Andrzej Czerny